Paso a paso: cómo hacer una chocotorta

La popularidad de este postre también se explica por su facilidad de preparación. Con pocos ingredientes y sin necesidad de horno, cualquiera puede hacerla en casa.

Ingredientes

- 400 gramos de dulce de leche.

- 400 gramos de queso crema.

- 3 paquetes de galletitas de chocolate.

- Café frío o leche chocolatada para humedecer las galletitas.

Preparación

1- Mezclar el dulce de leche con el queso crema hasta obtener una preparación homogénea.

2- Humedecer rápidamente las galletitas en café frío o leche chocolatada.

3- Colocar una capa de galletitas en la base de una fuente.

4- Cubrir con una capa de la mezcla de dulce de leche y queso crema.

5- Repetir el proceso alternando capas hasta completar la fuente.

6- Finalizar con crema de chocotorta en la superficie.

7- Llevar a la heladera durante al menos cuatro horas, aunque lo ideal es dejarla reposar de un día para el otro.